人材育成コンサルティング会社の人財育成改革
人材育成コンサルティング会社の人財育成改革

接客品質改革プロジェクト|大手ホテルチェーン

コンサルティング事例
「ただいま」と言われるホテルづくりへの挑戦

導入前の課題事業承継後、最も課題に感じたのは接客品質の標準化でした。スタッフは皆、一生懸命ですが 自己流のサービスが定着してしまい、リピート率の低下が続いていました。
接客のプロフェッショナルとして、現場を指導しながら、私の相談相手としても 伴走してくれるパートナーを探していました。

 

◎プロジェクトの目標

  • 顧客満足度:ランキング1位
  • リピート率アップ

 

◎達成した成果

  • 顧客満足度:ランキング 78店舗中1位(64位からの躍進)
  • 全国接客コンテスト:優勝・準優勝(上位独占!!)
  • リピート率:20%向上(大幅アップ)

 

◎ 支援体制

  • 10年間の長期的パートナーシップ
  • 元CAによる現場密着型指導体制
  • 定期的な進捗確認と戦略ミーティング

 

◎ 実施したプログラム

  • 元CAによる実践的接遇研修
  • CSリーダー育成プログラム
  • 覆面モニタリング&フィードバック
  • 接客ロールプレイ研修・コンテスト指導
  • 社内接遇講師の育成
  • マネージャー向けリーダーシップ研修
  •  個別カウンセリング&コーチング
  •  定期的な現場巡回指導

 

◎ 変革のポイント

  • 元CAならではの高品質な接客ノウハウの導入
  • 社内講師育成による持続可能な教育体制の確立
  • 覆面モニタリングによる客観的な品質評価の実施
  • コンテスト参加を通じたモチベーション向上

 

◎ ご感想

<現場の声:フロントスタッフより>

接客コンテストで優勝できたことも嬉しかったですが、それ以上に日々のお客様との 関わりが楽しくなりました。「また来たい」と言っていただけるのが何よりの励みです。
チーム全体でお客様の思い出作りに貢献できることを、誇りに感じています。

 

<経営者より>

数字では表せない大きな変化がありました。スタッフ同士が学び合い、 高め合える組織になり、お客様からの「ただいま」という言葉を本当によく 耳にするようになりました。
この10年の取り組みを通じて、私たちの目指す 「第二のわが家」のような存在になれたと実感しています。